Adriano Marco e Vittorio Dudes Spumante Brut Rosato

€ 14,50

Adriano Marco e Vittorio Dudes Spumante Brut Rosato

€ 14,50

Adriano Marco e Vittorio is een wijnhuis wat zich bevind in Alba, een plaatsje in de Piemonte in Italië. Een echt familie bedrijf. De twee broers, Marco en Vittorio runnen het bedrijf en leiden het wijnmaken. De vrouw van Vittorio, Grazia, is de exportmanager en hun dochter Michela is sinds dit jaar de marketing manager van het bedrijf. De familie is nog veel groter, dus de toekomst van Adriano als familie bedrijf is gegarandeerd!

De Dudes, ofwel 12 in Piemontees, is de twaalfde wijn van Adriano. Vandaar de naam. Maar ook omdat een Spumante eigenlijk altijd 12% alcohol bevat. Nu is dat dit jaar (2017) anders. Het was enorm warm, daardoor meer suikers en daardoor meer alcohol. Om precies te zijn 13%. Waarschijnlijk zal de Dudes van 2018 ook wat hoger in alcohol zijn door de warmte.

Voor het maken van de Dudes hebben ze de Freisa druiven gebruikt. Freisa is Piemontees voor Fraise / Aardbei. In de wijn is veel rood fruit te vinden. Samen met een mooie mousse en fijne zuren is dit een lekker glas om mee te beginnen als aperitief, door te drinken tijdens het diner en mee te eindigen. Eigenlijk is de Dudes altijd goed!