Adriano Marco e Vittorio Barbaresco Sanadaive

€ 18,50

Adriano Marco e Vittorio Barbaresco Sanadaive

€ 18,50

Adriano Marco e Vittorio is een wijnhuis wat zich bevind in Alba, een plaatsje in de Piemonte in Italië. Een echt familie bedrijf. De twee broers, Marco en Vittorio runnen het bedrijf en leiden het wijnmaken. De vrouw van Vittorio, Grazia, is de exportmanager en hun dochter Michela is sinds dit jaar de marketing manager van het bedrijf. De familie is nog veel groter, dus de toekomst van Adriano als familie bedrijf is gegarandeerd!

 

De Barbaresco Sanadaive. Mijn grote favoriet van Adriano. Sanadaive is de Piemontese vertaling voor San Rocco Seno d'Elvio.

De wijn word gemaakt van 100% Nebbiolo en vergist op rvs. Na de vergisting rijpt het gedurende 1 jaar op Sloveens eiken. Barbaresco mag alleen Barbaresco heten als het 26 maanden gerijpt heeft waarvan minimaal 9 maanden op eiken. 

Door de houtlagering heeft de wijn veel diepte. Maar in de juiste balans met fruit, zuren en tannines. Wat hou ik hiervan... Dit is bij alles lekker!